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Gaumenfreuden

Gourmettempel, Brasserien, Beizen: Damit Ihnen das Wasser im Mund zusammenläuft !
© Bild urheberrechtlich geschützt

Die Winzer des Genferseegebiets öffnen Ihnen ihre Türen...
© H-P Siffert

Sinnesfreuden

Das Genferseegebiet - eine Genusswelt mit unerschöpflichen Ressourcen...
© HP Siffert

Geschmackserlebnisse und Traditionen im Zeichen der Lebenskunst..
© Le Vieux Leysin
 
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Lavey-les-Bains : das wärmste Thermalwasser der Schweiz
Bex: Salz und Wein
Gryon, ein mildes Alpenklima
Villars, alpiner Chic und renommierte Schulen
Aigle, ein Schloss im Weinberg
Les Diablerets, Glacier 3000
Leysin, im Zeichen von Sport und Schulen
Les Mosses – La Lécherette
Rossinière, des Erbe von Balthus
Château-d'Oex, die Hochburg des Heissluftballons
Rougemont und seine traumhaften Chalets
Château-d'Oex, die Hochburg des Heissluftballons
Château-d'Oex, die Hochburg des Heissluftballons
Villeneuve am Genfersee
Montreux, Jazz- und Kongressstadt
Vevey, Marktstadt am See
Chexbres, ein Balkon über dem Genfersee
Cully, Lavaux und Jazz
Lutry, Weinbau und Winzerfest
Lausanne, Olympische Hauptstadt
Echallens, die Kornkammer
Oron, Mittelalter im Schloss
Moudon, eine mittelalterliche Kleinstadt
Payerne, das Erbe von Cluny
Estavayer-le-Lac, Mittelalterliche
Avenches, Hauptstadt der Römer
Vallée de Joux: beinah wie im hohen Norden
Romainmôtier, ein Priorat von Cluny
Vallorbe, Zauber der Tropfsteinhöhlen
Orbe, eine Römerstadt mit vielfältiger Umgebung
Yverdon-les-Bains, Heilquellen und Kulturerbe
Yvonand, Mittelmeerstimmung
Grandson: ein Ort der Gaumenfreuden
Sainte-Croix / Les Rasses, die Musik im Laufe der Zeit
Nyon, Stadt mit Geschichte und Festivals
St-Cergue, Natur pur
Rolle, ganz international
Morges, die Blumenstadt
La Sarraz, Mittelpunkt der Welt
 

Handwerkskunst - Museen

© Musée de la Vigne, du vin et de l'étiquette, photo Fibbi- Aeppli

Aigle Das Museum für Wein und Weinbau

Das Referenzzentrum für die Weinbaukultur ist im Schloss Aigle, inmitten der Weinberge, untergebracht....

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Bex Historisches Museum im Salzbergwerk

Das Salzbergwerk von Bex, in dem seit 1684 Salz abgebaut wird, ist immer noch in Betrieb. Eine Ausstellung und ein Spaziergang in den Stollen vermitteln die über 300-jährige Geschichte des Salzabbaus....

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Château-d'Oex Die Maison de l’Etivaz und Käsekeller

Die Maison de l’Etivaz stellt den kommerziellen und touristischen Teil der Reifekeller von L’Etivaz dar. Der gleichnamige AOC-Hartkäse wird von Mai bis Oktober in Alphütten hergestellt. Man kann hier aber auch Käse probieren und v...

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Echallens Schweizer Korn- und Brotmuseum

Dieses in der Schweiz einmalige Museum, das der Landwirtschaft, der Müllerei und dem Bäckerhandwerk gewidmet ist, zeigt auf drei Etagen in einer lebendigen Ausstellung, die wunderbare Geschichte des Getreide und Brots auf....

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© Musée de Chiblins

Gingins Museum der Landwirtschaftsmaschinen, Mühle von Chiblins

Eine ausserordentliche Sammlung landwirtschaftlicher Maschinen hat in der Mühle von Chiblins eine Heimat gefunden, wo ein Museum für sie eingerichtet wurde. Einige Maschinen kommen immer wieder für Ernten nach traditioneller Art z...

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Les Charbonnières Das Museum des Vacherin Mont-d’Or

Das Museum des Vacherin Mont-d’Or veranschaulicht die Geschichte dieses Weichkäses aus dem Vallée de Joux. Entdecken Sie seine Ursprünge im Dorf Les Charbonnières....

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Mont-sur-Rolle Das Winzermuseum

In den Kellern des Weinguts Montbenay, dessen Ursprünge bis ins frühe Mittelalter reichen, lädt das Winzermuseum ein, eine aussergewöhnliche Sammlung von Werkzeugen und andere mit dem Weinbau und dem Wein verbundene Objekte zu ent...

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Sévery Die Mühle von Sévery, Ölmühle Bovey und Sohn

In der Ölmühle von Sévery werden neben Nussöl elf weitere Öle und eine ganze Reihe von Regionalprodukten hergestellt. Das von der Familie Bovey in der 6. Generation geführte Unternehmen organisiert auch ein Nussfest....

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Vevey Alimentarium, Museum der Ernährung

Das vom Lebensmittelkonzern Nestlé (mit Welthauptsitz in Vevey) gegründete Alimentarium zeigt in interaktiven Ausstellungen unser Verhältnis zu Nahrungsmitteln auf. Zudem präsentiert es die Unternehmensgeschichte von Nestlé....

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Vevey Das Museum der Winzerzunft

Die alte Winzerzunft, die beim breiten Publikum als Organisatorin der «Fêtes des Vignerons» bekannt ist, gibt ihre Aktivitäten, ihre Geschichte und jahrhundertealten Traditionen in einem einzigartigen Rahmen preis....

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Dokumentation

Broschüre "Genusswelten"

Alles zur Gastronomie und zu lokalen Spezialitäten

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Restaurantliste Gault Millau und Guide Michelin

 Gault&Millau2014 (373 KB)
 Guide Michelin 2014 (204 KB)

 

Le Canton de Vaud

Une Région de Traditions
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Auszeit zwischen Chasselas und Genfersee

2 Tage / 1 Nacht ab CHF 85.00 / EUR 71.00 pro Person im Dopp ...
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Weekend «Wein und Terroir im Weinberg»

2 Tage / 1 Nacht ab CHF 139.00 / EUR 115.00 pro Person.
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Geniessen Sie Lavaux !

Bei "Geniessen Sie Lavaux !" handelt es sich um ein Exklusiv ...
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Aktuelles

Wandern auf den Spuren der Vergangenheit mit Louis Saugy

Entdecken Sie das Leben von einst, zusammen mit dem berühmten Entdecker von Rougemont, Louis Saugy (...

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Erste Auflage von Lavaux Passion

13 et 14 septembre 2014 – Cully et Grandvaux...

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Villars-sur-Ollon

Balade «Nature» pyramides de gypse Villars - Col de la Croix

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