Caveau de Chardonne © Caveau de Chardonne

Caveau de Chardonne

Ouvert uniquement sur réservation ou pour des événements ponctuels, le Caveau de Chardonne fait découvrir les vins d’une quinzaine de vignerons de cette région de Lavaux UNESCO.

Surplombant le vignoble de Lavaux UNESCO et le lac Léman, juste en-dessous du Mont-Pèlerin, Chardonne est accessible par la route ou grâce à un funiculaire au départ de Vevey.

Le Caveau de Chardonne peut être réservé toute l’année pour des événements privés de 20 à 40 personnes. La quinzaine de vignerons membres du caveau font découvrir leurs vins rouges ou blancs – avec, en première ligne, le cépage chasselas – aux convives de ces apéritifs exclusifs.

En plus de ces fêtes privées, le Caveau de Chardonne ouvre ses portes chaque année pour les Caves ouvertes en mai et en novembre, ainsi que pour le Marché des vins et quatre soirées jazz de juin à septembre. Pour compléter la découverte œnotouristique, les visiteurs profitent du passage du Lavaux-Panoramic, un train sur roues qui relie Chardonne à Chexbres, par des routes à la vue plongeante sur le lac Léman.

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