Le famiglie di vignaioli che da varie generazioni coltivano con cura le loro viti, hanno modellato un vigneto a terrazza di unica bellezza, che affascina i visitatori così come i numerosi artisti che hanno abitato i piccoli e pittoreschi villaggi della zona.

Oggi considerato come un sito dal valore universale, Lavaux, è stato classificato dall’UNESCO con il titolo di patrimonio mondiale ed accoglie tra le sue particelle a mosaico numerosi escursionisti in cerca di un luogo tranquillo per rigenerarsi.

Lungo un sentiero didattico che si stende da Losanna a Montreux, i vignaioli di Lavaux invitano in tutte le stagioni i visitatori a scoprire l’eccezionale autenticità e bellezze dei loro vigneti.