Questo isolotto roccioso sul lago di Ginevra fu occupato per ragioni strategiche sin dall’età del bronzo. Il castello attuale che risale al XIII secolo fu costruito dalla famiglia dei Savoia per controllare il passaggio lungo il lago di Ginevra. La fortezza fu anche utilizzata come arsenale, prigione e residenza temporanea dei conti di Savoia. 

Jean-Jacques Rousseau ambientò nel castello una scena del suo romanzo « Nouvelle Héloïse » (1762). Lord Byron venne incuriosito dalla visita del castello e vi trovò l’ispirazione per scrivere il « Prisonnier de Chillon » (1816) che racconta le sofferenze di François Bonivard (1493-1570), priore imprigionato per le sue posizioni anti Savoia.
 
La visita del castello, recentemente rinnovato, permette di ammirare la prigione, le sale da ricevimento, le cappelle private, gli appartamenti, le armi antiche ed i camminamenti di guardia. Il fascino del Castello di Chillon è tuttora intatto : accoglie annualmente più di 300.000 visitatori di cui il 75% stranieri.