Da più di ottant’anni il museo raccoglie oggetti che hanno accompagnato gli abitanti della regione nel lavoro e nel tempo libero. Vi sono esposti magnifici mobili dipinti o scolpiti, utensili finemente decorati, armi, campane ed anche sci della fine del XIX° secolo. Gli oggeti sono ben valorizzati ed esposti in quindici sale, di cui alcune sono ricostruzioni di stanze dove si rivive l’atmosfera di un tempo.

Lo stile di vita degli agricoltori e degli artigiani viene riproposto grazie ad un antica fucina, una caseificio di montagna ed una cucina contadina con un forno per il pane che risale al 1665. Nello stesso modo viene proposto l’ambiente signorile delle famiglie dei notabili con l’aiuto di una sala da pranzo, di una cucina borghese con stufa in maiolica e degli arnesi in ferro risalenti al 1581.

Oltre agli oggetti d’uso quotidiano, il Museo del Vieux Pays-d'Enhaut espone numerosi disegni, incisioni ed acquarelli dedicati alla regione oltre ad una raccolta di fotografie d’epoca che testimoniano l’arrivo del turismo.

Infine il museo possiede un’eccezionale collezione di découpages, una tradizione dei Pays-d'Enhaut. Sono esposte più di sessanta opere dei precursori di quest’arte, Hans Jakob Hauswirth (1809-1871) e Louis Saugy (1871-1953).