© José Crespo
Restaurants
Während des ganzen Jahres kann man es sich in den Restaurants in Aigle, Leysin und Les Mosses schmecken lassen.
In den Bergen, zwischen Leysin und Les Mosses, stehen natürlich alle Käsespezialitäten auf der Speisekarte und im Herzen der Dörfer verzehrt man Käsefondues und Käseschnitten zu jeder Jahreszeit.
A Aigle, les terrasses au cœur des vignes sont à la hauteur des points Gault & Milliau glanés par les établissements de la place. Une cuisine de bistronomie met également en avant les vins de la région, notamment de l’appellation Chablais AOC.
In Aigle sind die Terrassen im Herzen der Weinberge bestens geeignet für Gault&Millau-Punkte, die von den hiesigen Restaurants gesammelt werden. Eine Bistroküche fördert auch die regionalen Weine, vor allem solche mit der Bezeichnung Chablais AOC.