Von der Wurzel zur Blume, der Weg zum Erwachen zu Pflanzen und Natur. Der alpine Kräuterkenner lädt Sie ein, seine Kräutertees und -mischungen zu probieren.
Als sie die Familienfarm übernehmen, beschliessen Fanny und Sébastien Henchoz, ein neues und schönes Abenteuer mit Pflanzen als Weg zu beginnen. Er ist Zimmermann, sie ist Kräuterkennerin, die beiden Bergbauern. In dieser alpinen Umgebung kultivieren, ernten, trocknen und verwandeln sie ihre Pflanzen mit der Kraft der Vorfahren des Berges, kombiniert mit der Kunst der Biodynamik.
Hören von Natur und Pflanzen, ihre Ernte und Beute werden von Hand gemacht werden , in einer bewussten Art und Weise, in Harmonie mit den Phasen des Mondes und der Position der Planeten, den starken Einfluss dieser Elemente auf die Tugenden der Pflanzen zu kennen.
Ihre Kräutertees und -mischungen werden mit Pflanzen hergestellt, die sie kultivieren, aber auch mit wilder Ernte. Ihre Domain wird 2017 als biologisch anerkannt, daher wird alles auf natürliche und respektvolle Weise getan.
