Besuchen Sie die riesigen Käsekeller eines auf das Label Gruyère AOC (Greyerzer) spezialisierten Unternehmens, um eine Vorstellung vom Käsereifungsprozess zu erhalten.
Der Anblick der rund 140'000 Käselaibe, die nach den Normen der Geschützten Ursprungsbezeichnung (GUB) gelagert, gereinigt und gepflegt werden, ist beeindruckend.
Besichtigungen nur nach vorheriger Anmeldung für Gruppen von 5 bis 20 Personen. Nach dem Besuch wird eine Degustation angeboten.
- Fromco SA
Rte de Siviriez 14 - 1510 Moudon - CH
- Wie dorthin gelangen?
