Vully Kuchen-Backofen

Kuchen Backofen in Vully

Der Vully-Kuchen, ein cremiger regionaler Leckerbissen, kann in allen guten Bäckereien und in einigen Restaurants der Gegend verköstigt werden. Viele Hausfrauen bereiten ihn nach einem alten Familienrezept selber zu, und es kommt häufig vor, dass Winzer ihn als Beilage zu ihren Weinverköstigungen servieren. In früheren Zeiten kamen die Köchinnen zu öffentlichen Dorfbacköfen – wie diesem hier – um ihre Kuchen zu backen und bei derselben Gelegenheit ihre Rezepte auszutauschen. Damals wurde hauptsächlich die salzige Variante mit Speck und Kümmel gebacken.

Die süße Variante, der „salée au sucre“, erfreut sich großer Beliebtheit, seit der Zucker zu einem für jedermann leicht zugänglichen Lebensmittel wurde. Die Herstellung ist einfach, auch wenn das Rezept präzise eingehalten werden muss. Auf keinen Fall dürfen die kleinen Löcher in der Oberfläche vergessen werden. In den sogenannten „Liebesgrübchen“ verteilen sich Rahm, Butter und Zucker gleichermaßen und schaffen auf diese Weise köstliche Überraschungen während des Kuchenschmauses.

  • Champs Montet
  • 1587 Montmagny - CH


  • Wie dorthin gelangen?
  • Wetter

Allgemeine Bedingungen

Lassen Sie Sich Von Unseren Individuellen Empfehlungen Überraschen!

Mit einem Mausklick auf dieses Piktogramm, können Sie die Empfehlungen, die Ihren Wünschen und Interessen entsprechend angezeigt werden, selbst steuern. Individuelles Abenteuer, Aktivitäten mit der Familie, gastronomischer Streifzug mit dem Partner. Die Angebote entsprechen Ihren persönlichen Vorlieben.

Sie Möchten Gern Ihren Geografischen Standort Auswählen Und Das Touristische Angebot In Ihrer Nähe Entdecken?

Die auf jeder Seite angezeigte Karte hilft Ihnen, Ihren Standort zu bestimmen und interessante Ausflugsziele bzw. Sehenswürdigkeiten in der Nähe zu finden. Auf diese Weise können Sie jede Region des Kantons erforschen und die Orte auswählen, die Sie auf einer bestimmten Route besuchen werden, und auf einen Blick sehen, was Ihnen eine Stadt zu bieten hat.

Sie Möchten Ihre Eigene Auswahl Treffen? Nehmen Sie Ihre Highlights In Die Favoriten Auf!

Sie möchten Ihre Auswahl speichern, ausdrucken, auf Ihre Gratis-Smartphoneapplikation «Vaud:Guide» exportieren oder mit Freunden teilen. All dies ist möglich, wenn Sie Ihre Auswahl unter «Favoriten» abspeichern.

Sie Möchten Ihre Wünsche Und Ihre Auswahl Mit Ihren Freunden Teilen? Ganz Einfach!

X

Coronavirus: Situation in der Schweiz

Bleiben Sie über alle Massnahmen im Zusammenhang mit dem Coronavirus in der Schweiz und im Kanton Waadt informiert.