A la découverte du "Bourru"

À la découverte du "Bourru" dans le vignoble

4 nov. 2018 - 5 nov. 2018
Luins - Gastronomie & vin

A la découverte du Bourru, est une tradition au cœur du vignoble la Côte. Les vignerons de Begnins, Luins, Vinzel et Bursins ouvrent leur caves aux amoureux du vin. Le "Bourru" est un vin nouveau en train de fermenter, encore faiblement alcoolisé qui permet de découvrir des stades de l'évolution naturelle du produit de leurs coteaux.

Depuis 1997, les vignerons de Begnins, Luins, Vinzel et Bursins ouvrent durant tout un week-end leurs caves aux amoureux du vin. Situé entre Nyon et Lausanne, vous pourrez vous balader de caves en caves à la découverte du "BOURRU". C'est un vin nouveau en train de fermenter, encore faiblement alcoolisé qui permet de découvrir des stades de l'évolution naturelle du produit de leurs coteaux.
Vous découvrirez des lieux insoupçonnés allant de la cave profonde habitée de foudres de chêne magnifiques, au pressoir moderne tout juste au repos après des vendanges fraichement terminées.
Vous pourrez aussi déguster plus d'une centaine de crus en bouteille, ce qui vous permettra d'ajouter à votre cave celui ou ceux que vous avez le plus appréciés!
Restauration: Plats chaud local et petites restaurations sur place

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