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La famille Joly vit et travaille dans une maison vigneronne du charmant village de Grandvaux, au cœur du vignoble de Lavaux UNESCO. Ils mettent tout leur cœur dans la production de leurs vins, mais aussi dans l’accueil des clients, séduits par leur table d’hôtes et leur appartement de vacances.
Inspirée par les saisons, les produits du terroir et même les saveurs d’ailleurs, la famille Joly organise des tables d’hôtes dans le caveau de sa maison vigneronne à Grandvaux. L’occasion de vivre un moment gourmand et de découvrir les vins de la Cave Joly : une dizaine de nectars blancs, rosés et rouges, parmi lesquelles « L’Arcane », « Sensoriel » et « L’Arpent ». Cépage-roi de Lavaux, le chasselas est également bien présent, avec des lieux de production de Villette et d’Epesses. Régulièrement, ces deux vins portent le label Laurier d’Or Terravin.
En plus de la table d’hôtes, Jacques et Aurélia Joly complètent leur offre œnotouristique par un appartement de vacances de 3,5 pièces, dans la maison familiale.
Les amateurs de vins vaudois qui désirent simplement déguster la gamme des Joly profitent de forfaits de dégustation incluant deux ou trois vins, ainsi que des produits du terroir fournis par les artisans de la région.
