Conçue pour accueillir tous les amis de la vigne et du vin, la belle demeure des Frères Bovy jouit d’une vue imprenable sur les terrasses de Lavaux. En extérieur ou sous la véranda, le visiteur profite d’un cadre de dégustation exceptionnel.
Par ses vins et son offre œnotouristique, la famille Bovy rend hommage au paysage de Lavaux depuis des générations. Bernard Bovy a été l’une des figures de proue de la candidature de Lavaux au patrimoine culturel de l’UNESCO, qui a abouti en 2007.
Au domaine Bovy, tout est mis en œuvre pour accueillir, toujours sur réservation, les épicuriens partageant l’amour du bon vin et des vues à couper le souffle.
Plusieurs forfaits allient vin et produits locaux et la famille accueille des événements jusqu’à 50 personnes. La visite de la cave enchantera le visiteur. Les grands foudres de chêne peints et sculptés par Maurice Bovy sont de véritables œuvres d’art. Un appartement tout équipé est mis à disposition des vacanciers à la semaine. Envie d’un apéritif panoramique ? La capite installée dans la vigne est le lieu idéal.
L’assortiment des vins Bovy comprend une vingtaine de crus, dont certains plusieurs fois primés. Citons le vin blanc doux « Chorus », l’assemblage rouge « Valdensis » et bien sûr les chasselas, cépage-roi de Lavaux.
