Situé au coeur de la Vieille Ville de Montreux, le Caveau St-Vincent existe depuis 1798. Anciennement cave à vins, puis salle d’exposition, ce lieu chargé d’histoire a évolué au gré des changements survenus au sein du Vieux Montreux.
Comprenant un bar, ainsi que 2 magnifiques salles voûtées dans la plus pure tradition des caves vigneronnes, le Caveau St-Vincent permet de recevoir des groupes jusqu’à 90 personnes. La salle restaurant d'une capacité de soixante personnes et la salle cheminée parfaite pour vos apéritifs au coin du feu ou du bar peut aussi accueillir une trentaine de personnes en style restaurant. Les deux salles sont communicantes. Le caveau est équipé d'une installation Hifi.
Réputé pour ses fondues au fromage ou à la viande, le Caveau St-Vincent saura combler vos attentes privées ou professionnelles.