Restaurant l'Étable ©Roman Tyulyakov
Restaurant l'Étable ©Roman Tyulyakov
Restaurant l'Étable ©Roman Tyulyakov
Restaurant l'Étable ©Roman Tyulyakov
Restaurant l'Étable
Restaurant l'Étable ©Roman Tyulyakov

Café-restaurant L'Etable

Découvrez ce restaurant atypique idéalement situé sur le domaine skiable de Villars-Gryon-Les Diablerets. Son nom « L’Etable » n’a pas été choisi au hasard car c’est bien dans une véritable étable magnifiquement transformée que vous dégusterez des mets du terroir revisités.

Quoi de plus original que de manger avec les animaux de la ferme à vos côtés ? Rassurez-vous chacun possède son propre espace car l’Etable est divisée en deux parties bien distinctes séparées par une vitre.

Le restaurant vous propose de déguster des plats « maison » cuisinés à partir de produits frais du terroir. Pour vous donner l’eau à la bouche, voici quelques spécialités proposées: cassolette de champignons sur petit nid de rösti, jambonneau rôti au miel des Alpes, lasagnes d'écrevisses & asperges et bien évidemment fondue moitié-moitié et croûtes au fromage.

L’Etable vous accueille été comme hiver à l’intérieur ou sur sa grande terrasse. Vous y accédez par les pistes de ski en hiver ou en voiture en été. C’est également une halte bienvenue lors de vos promenades estivales.

  •  Infos pratiques

Adresse

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min.---°C / max.---°C

9899

5691

5674

3939

12500

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