L’Auberge du Col de Soud est le lieu idéal pour une étape gourmande à Villars-sur-Ollon. L’établissement propose des plats du terroir et des desserts maison, avec une charmante terrasse ensoleillée au cœur de la nature.
Karin et Christoph accueillent leurs hôtes dans un cadre unique et chaleureux. Ils mettent un point d’honneur à travailler les produits de la région et de saison et proposent une délicieuse carte des mets. Le pain, le fromage, les œufs, le vin, les courges de toutes sortes sont tout autant de saveurs qui viennent de producteurs locaux.
C’est le lieu idéal où retrouver les goûts de terroir et partager des moments uniques aussi bien à l’intérieur de l’auberge dans un cadre authentique qu’à l’extérieur sur la terrasse ensoleillée. Une attention particulière est apportée aux roestis ; y goûter, c’est n’avoir qu’une seule envie, celle de revenir.