Au cœur de son parc de verdure centenaire, l’hôtel « La Prairie » a acquis au fil du temps, cette indéfinissable élégance, ce brin de magie qui confèrent à l’établissement sa dimension émotionnelle et son charme particulier. Notre hôtel 4 étoiles et son restaurant réputé « La Terrasse » (14 points GM) jouissent d’une situation exceptionnelle en quelques minutes à pied du centre-ville, du centre thermal ou de la gare.
Nos hôtes disposent d’un grand parking gratuit, d’un garage à vélos sécurisé et d’un arrêt de bus à proximité.
Deux catégories de chambres vous sont proposées : 21 chambres « Premium » ou « de luxe » ont été complètement rénovées en 2017 et en 2018. Elles sont spacieuses et séduisantes, dotées de la climatisation, de grandes salles de bains très lumineuses avec douche et/ou baignoire, télévision par câble, minibar, machine Nespresso, et certaines disposent d'un balcon. Deux suites « Premium » avec terrasses privatives, ainsi qu'une très grande chambre « Executive » sont idéales pour les familles, des réunions privées, ou un séjour nuptial ou d’agrément.
Les 16 chambres « Standard » ont conservé leur aménagement attachant, elles aussi avec salles de bains, télévision par câble et minibar, mais sans climatisation. Certaines chambres avec balcon.
Nos six salles de séminaires et de banquets climatisées peuvent accueillir de 10 à 140 personnes. Elles sont entièrement équipées de tout le confort moderne, d’un Wifi performant et gratuit. Nos salles sont en lumière naturelle et s’ouvrent devant de grands espaces extérieurs.
Notre restaurant « La Terrasse » (14 points GM) avec son atmosphère chaleureuse et, durant la belle saison, sa grande terrasse ombragée, vous propose une cuisine cotée, raffinée et goûteuse. Le chef Daniel Aires met à sa carte des plats généreux, privilégiant les produits frais et faits maison. La carte varie en fonction des saisons, des plats du jour aux menus les plus élaborés ou thématiques, à la portée de toutes les bourses.
La carte des vins présente une large palette de vins choisis directement chez les vignerons régionaux, vaudois, valaisans et neuchâtelois et un beau choix de vins d'étrangers sélectionnés. Les 44 références du canton, les menus et forfaits dégustation nous ont valu d’intégrer le réseau des certifiés Vaud Œnotourisme.
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