Alpages Jura Vaudois

Goûtez le jura vaudois

14 août 2021 - 15 août 2021
Gastronomie & vin

Le weekend du 7 et 8 août et le weekend du 14 et 15 août, partez à la découverte des secrets de fabrications du Gruyère d’alpage AOP dans le Jura vaudois.

Le principe est simple : randonnez jusqu’à l’alpage de votre choix, assistez à la fabrication du Gruyère d’alpage AOP et récupérez votre sac pique-nique remplis de produits locaux. Au prix de CHF 48.- pour deux personnes, votre sac fabriqué à partir de bouteilles PET recyclées contient tout le nécessaire pour un pique-nique réussi en pleine nature : un morceau de Gruyère d’alpage AOP, un salami ou saucisson sec, un pain paysan, 2 bouteilles de jus de pomme, des fruits ou légumes du randonneur, des fruits secs, des flûtes au Gruyère et un dessert. Il est également possible d’ajouter du vin vaudois en option. Alors contactez l’alpage de votre choix pour réserver votre sac pique-nique jusqu’au vendredi précédent 19h.

Alpage du Pré de Bière, 1348 Le Brassus : 021 845 50 65
Alpage des Amburnex, 1348 Le Brassus : 021 845 61 95 / 079 444 38 16
Alpage de Praz Rodet, 1348 Le Brassus : 021 845 45 94 / 079 729 73 87
Alpage des Fruitières de Nyon, 1264 St-Cergue : 022 367 16 79
Alpage de La Baronne, 1265 La Cure : 022 369 35 08 / 079 254 94 31

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