C’est à un véritable voyage des sens qu’invite l’exceptionnel patrimoine gastronomique du canton de Vaud ! Parcourir la région sous un angle gourmand permet de s’en imprégner de manière directe et authentique, tout en profitant des plaisirs de la bonne chère en plein air ou dans l’atmosphère chaleureuse d’un restaurant.
La randonnée gastronomique fait partie des expériences incontournables à réaliser, émaillée d’une dégustation de produits du terroir, de vins du cru et autres boissons locales. Fromages, charcuteries, truffes ou pâtisseries, le canton de Vaud regorge de spécialités régionales, tandis que les dégustations proposées par les acteurs du terroir et les visites des lieux de production permettent d’enrichir l’expérience. Suivez le guide pour croquer la région à pleines dents !