Die Weinterrassen des Lavaux
Zwischen Himmel und Erde, Reben und See schlängeln sich die Wege durch die Weinterrassen. Das für seine landschaftliche Schönheit bekannte Lavaux gehört heute zum UNESCO-Welterbe, dank der Arbeit von Menschenhand seit dem 12. Jahrhundert. Diese Kulturlandschaft offenbart sich auf elf Kilometern zwischen dem mittelalterlichen Lutry und St-Saphorin, einem der schönsten Dörfer der Schweiz, das an seiner Kirche aus dem 15. Jahrhundert erkennbar ist. Unterwegs werden in Rivaz im Vinorama mehr als 250 Qualitätsweine aus dem Lavaux präsentiert und serviert. Im Untergeschoss berichtet ein prämierter Dokumentarfilm aus dem Leben eines Winzers der Region. Wem das schöne Panorama den Atem verschlägt, kann die Gegend auch mit einem der beiden Züge auf Rädern, dem Lavaux Express oder dem Lavaux Panoramic erkunden.
(© www.ateliermamco.com)
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UNESCO-Weinterrassen von Lavaux
Die Winzerfamilien, die hier seit vielen Generationen liebevoll ihre Reben kultivieren, haben an den steilen Hängen über dem Genfersee Weinterrassen geschaffen, deren Schönheit nicht nur durchreisende Besucher bezaubert, sondern auch zahlreiche Künstler, die sich in den malerischen Dörfern der Region niedergelassen haben.
Viele Spaziergänger und Wanderer suchen im Lavaux-Weinbaugebiet, dessen universelle Bedeutung mit der Aufnahme ins Welterbe der UNESCO besiegelt wurde, Entspannung und Erholung.
Entlang dem Lehrpfad, der von Lausanne nach Montreux führt, laden die Winzer des Lavaux die Besucher ein, rund ums Jahr die aussergewöhnliche und authentische Schönheit ihrer Weinterrassen zu entdecken. Degustationen der Weine und typischen Produkte der Region in den Kellereien der Winzer ergänzen auf wundervolle Weise die Spaziergänge durch die Weinterrassen.
Lavaux_été (Gregoire Chappuis gc-photo.ch)
Lavaux (Karim Kanoun)
Lavaux Automne (Maude Rion)
Hiver en Lavaux (Stephan Engler)
UNESCO-Weinterrassen von Lavaux (© Alain Jarne)
Lavaux hiver lac Léman nuage (Karim Kanoun)
Vignes en Lavaux (antares71 iStock)
Vendanges Lavaux HD (Hans-Peter Siffert)
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Winzerkeller Lutry
Das am Ufer des Genfersees gelegene Städtchen Lutry ist für seine malerischen mittelalterlichen Gassen bekannt. In dem von Holz geprägten und mit Porträts berühmter Persönlichkeiten geschmückten Winzerkeller der Grand-Rue ist diese besondere Atmosphäre ebenfalls spürbar.
Hinter dem Tresen wechseln sich 25 Winzer der Herkunftsbezeichnungen Villette und Lutry ab, um ihre Weine zur Verkostung anzubieten und zu präsentieren. Wie überall in der Weinregion Lavaux, Weltkulturerbe der UNESCO, heisst die Star-Rebe Chasselas. Der Winzerkeller ist von Dienstag bis Samstag von 17 bis 21 Uhr und samstags von 11 bis 14 Uhr geöffnet. Ausserhalb dieser Öffnungszeiten können Gruppen mit 20 und 100 Personen den Winzerkeller für einen von kulinarischen Spezialitäten der Region begleiteten Aperitif reservieren.
Wer es nicht bei der Verkostung belassen möchte, kann von Lutry aus mehrere önotouristische Ausflüge unternehmen: Spaziergänge in den Weingärten oder am Seeufer, Kreuzfahrten ab dem Anleger der CGN oder Spazierfahrten in den Winzerdörfern mit dem kleinen Touristenzug Lavaux Express.
Winzerkeller Lutry (© HP Siffert / weinweltfoto.ch)
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Weinkeller Corto
Ein ziemlich geheimnisvoller Name für einen Weinkeller. Aber sobald er die charakteristische Silhouette der Statue auf dem Platz Hugo Pratt gesehen hat, wird selbst dem gelegentlichen Comic-Leser klar, dass es sich um eine Hommage an den Helden Corto Maltese handelt. Die Statue wird von Zeichnungen und einer Dauerausstellung vervollständigt.
Der moderne Winzerkeller bietet von seiner Terrasse oder dem mit einer grossen Fensterfront ausgestatteten Saal einen herrlichen Blick auf den Genfersee. Der von April bis Oktober geöffnete Winzerkeller Corto organisiert regelmässig in der Region unumgänglich gewordene Veranstaltungen, wie z. B. die «Brisolée»-Abende mit gerösteten Kastanien, ein typisches Herbstgericht, oder Schneckenessen. Die 13 Winzer sind mit Begeisterung dabei und bieten abwechselnd am Freitag von 17 bis 21 Uhr und am Samstag und Sonntag von 16 bis 21 Uhr ihre Spezialitäten zur Verkostung an. Ausserhalb dieser Öffnungszeiten kann der Winzerkeller für Privatveranstaltungen für 20 bis 60 Personen gemietet werden.
Weinkeller Corto, Grandvaux (© Sébastien Staub)
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Winzerkeller Epesses
Das Caveau des Vignerons liegt auf einem kleinen Platz im Herzen des Epessedorfes und bietet Platz für 20 bis 30 Personen und ist von April bis Mitte November geöffnet.
In einer sehr warmen Atmosphäre können Sie die Appellationen Epesses, Calamin und Dézaley entdecken.
Typisch "Vaudois", Würstchen und Äpfel werden sie begleiten, um diese Verkostung zu einem sehr geselligen Moment zu machen.
Genießen Sie bei gutem Wetter die Sonne auf der Terrasse und die Weine der aufeinanderfolgenden Epesses-Winzer, die Sie willkommen heißen, während Sie die Aussicht auf den Genfersee genießen.
Caveau des vignerons d'Epesses
caveau vignerons Epesses
caveau vignerons Epesses
Winzerkeller Epesses (© Caveau des vignerons d'Epesses)
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Tourist Information Lutry
Der "Point i Lutry" ist ein Zentrum für Information, Empfang und touristische Unterstützung. Hier finden Sie Broschüren sowie eine große Auswahl an Aktivitäten in der Region.
Point i Lutry
Point i Lutry (MontreuxRiviera.com)
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