Die Tour de Gourze ist der ideale Ort, um bei atemberaubender Aussicht unweit der Städte und Weinberge ein köstliches Waadtländer Fondue zu essen. Kenner wissen es: Dieses traditionelle, familiäre Restaurant ist oft ein Publikumsmagnet, weshalb man besser im Voraus reserviert.
Das Chalet des Restaurants Tour de Gourze in Riex liegt unterhalb der Ruine eines alten Wachtturms, der dem Ort seinen Namen verleiht. Keinesfalls entgehen lassen sollte man sich eine kurze Turmbesteigung, um die mehrere Kilometer breite Panoramasicht zu geniessen und des Weinbaugebiet Lavaux UNESCO, den Genfersee und die Berge zu bewundern.
Die Karte dieses familiären Restaurants konzentriert sich hauptsächlich auf die Spezialität des Hauses: Käsefondue. Die vielen vorbeikommenden Wanderer finden aber auch einige kleine Leckerbissen. Das Restaurant Tour de Gourze führt eine schöne kleine Weinkarte, auf der mit einer guten Auswahl im Offenausschank die Winzer der Region zu Ehren kommen. Die Aussicht von der Terrasse aus ist spektakulär.
